今日は、ず~~~っと行きたかった「EVERY BOWL」で偵察&優待券ランチしました!!
EVERY BOWLは、長崎ちゃんぽんで有名な「リンガーハット」が立ち上げた新ブランドです。今年2月21日に1号店が、広尾にOPENしました。
顧客ターゲットは、健康志向の女性。「インスタ映え」も狙っているそうです(笑)
まだ全国では東京・広尾と宮崎市の2店舗だけです。何故に宮崎?
まだ試験的なところもありますが、2020年までに主要都市を中心に20店舗を展開する予定だ。ん?宮崎?
早速、店内に入ってみます。客層は、やはり女性が多いです(8割は女性でした)
健康志向の中年層と、インスタ映え目的の女子大生(女子高生?)が半々でした。
注文の仕方は、まず①ヌードル(パスタ)を選択し、②ソースを選択し、③デリ(メイン料理)を選択します。サラダは固定です。
まずはヌードルから。左から、国産小麦、五穀、五穀リガトーニ、グルテンフリー(+180円)の4種類です。五穀って米以外にあったのですね!!
次にソースを選択します。右側の6つのソースから選択することができます。左上のソースは売り切れのようです(;^_^A
最後にデリ(メイン料理)を選択します。ちなみにデリは+180円で追加することができます。折角なので、1品追加しました(;^_^A
完成形がこちら!!
五穀パスタ、サーモン&リコッタのレモンソース、デリは、(名前忘れましたが)グラタンとコロッケ、オーガニックリーフサラダです。
4つにセパレートされて、見栄えが良いですね。
味は、まずまず。おしゃれなお惣菜って感じです。不味くはないですが、絶賛するほど美味しくもないです。ただ五穀パスタは美味しかった・・・。
お会計は、1,252円。長崎ちゃんぽんに比べたら高いですが、六本木・広尾・西麻布あたりなら、まぁ適正なのかな~と思います。
(ちなみに、多分、会計間違ってる・・・。本来ならデリ1品追加なので、1060円です。)
これに優待券2枚(1,080円)使ったので、お支払いは172円でした♪
リンガーハットの新ブランド「EVERY BOWL」は、なかなか面白く、将来が楽しみです。
低価格・男性向け路線の「長崎ちゃんぽん」と高価格・女性向け路線の「EVERY BOWL」の2つの路線で攻めるのは良いと思います。ともにヘルシー路線ですしね。
EVERY BOWLは、もっと店舗拡大して良い気がしますが、価格と味、出店場所が勝負だと思います!!
リンガーハットは、長期保有銘柄なので、今後も株主優待で楽しみたいと思います♪
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